Mondial de la Bière 2015

Mondial de la bière
With summer just around the corner and festival season on the rise, Montreal’s very own Beer Fest will be added to the usual roster for beer-drinkers and foodies alike. With a beer in one hand and some delightful bites in the other, Montreal’s Beer Festival this year is sure to please.
Évènement incontournable année après année, le Mondial de la bière signifie l’arrivée de l’été et des soirées où l’on se prélasse à jaser dehors pendant des heures; une bière à la main! Je vous en parle, car je suis fasciné par tout ce qui se passe en marge de la dégustation habituelle et aussi parce que j’adore cet évènement!

 

Mondial de la bière
Mondial de la bière
Mondial de la bière
Mondial de la bière

Un peu d'histoire
This unique, local event is considered a gateway to Quebec’s brewing industry. It also features brands and brews on an international scale, ranging from Canada to Brazil and beyond! In addition, this elaborate, professional event was created by the M.Beer conference – the Beerology MBeer School and the MBeer Greg Noonan contest. The festival also includes an educational component for those who wish to learn more. Fun fact: Montreal paved the way for a third festival in South America (Rio de Janeiro , Brazil) and 9th in Europe ( Mulhouse , France).
Festival de dégustation unique et convivial, il est considéré comme une porte d’entrée sur l’industrie brassicole du Québec et d’ailleurs. En plus d’un volet professionnel particulièrement étoffé par la conférenceMBière, l’école de biérologie MBière et le concours MBière Greg Noonan, le festival comprend également un volet éducatif pour les visiteurs. Il a de quoi être fier notre festival! Pour ceux qui ne le savent pas, Montréal a pavé le chemin pour un 3ème festival en Amérique du Sud (Rio de Janeiro, Brésil) et un 9ème en Europe (Mulhouse, France).

1-Les sorties flaveurs
For a second consecutive year, there will be a unique marriage of flavour between food and beer, and of course, beer will be the primary ingredient used in all dishes served. There will be 20 restaurants who will offer gourmet menus, and these will include: Toqué!EuropeaIndustria and la Coupole.
Une 2ème année consécutive, les sorties flaveurs marient la gastronomie à la bière. Le concept est connu; on utilise la bière comme ingrédient conducteur dans la préparation des plats. Pour la brassée 2015, c’est 20 restaurants qui proposeront des menus gastronomiques. Dans le lot cette année, il y a, en autre, Toqué!, Europea, Industria et la Coupole. 

 

Mondial de la bière

2-Visites brassicoles
Curious to know more? The schedule is available online for your convenience, so you can choose what you would like to see, when it’s most convenient for you. Three breweries in Montreal will open their doors to explain the manufacturing process, and you will have the opportunity to taste two beers at each location.
Envie de voir l’envers du décor? À partir de l’agenda mis en ligne, choisissez le moment où vous irez découvrir trois brasseries de Montréal. Elles ouvrent grandes leurs portes afin de vous expliquer le processus de fabrication. En plus, vous aurez l’opportunité de déguster deux bières à chaque endroit.

Durée: 3 heures I Coût: 59$

3-OFF Mondial
Those who prefer not to visit the convention center can experience Beer Fest from the comfort of their own local neighbourhood pub. Throughout the week, 5 of Montreal’s central neighbourhoods will feature pubs that will allow you to discover new tastes. These will include: Vices & Versa , Le Saint-Rock, Brasserie Dieu du Ciel, Pub Hubbub or la Station Host. So come out, try it for yourself – eat, drink and discover.
Les gens qui n’ont pas envie de se rendre au Palais des Congrès pourront bénéficier de cette semaine de la bière à leur façon, dans leur pub de quartier. Toute la semaine et dans 5 quartiers de Montréal, les pubs qu’on affectionne vous permettront de découvrir de nouveaux produits. En voici quelqu’uns: Vices & Versa, Le Saint-Bock, Brasserie Dieu du Ciel, Pub Brouhaha ou encore la Station Host. J’y vais, presque tous les ans, pour partager de bons moments avec des amis. On se retrouve, on découvre, on déguste et on se fait de nouveaux amis. On s’y croise? 

 

Mondial de la bière

Mondial de la bière 2015

Palais des Congrès de Montréal I 201 rue Viger O, Montréal I Métro Place d’Armes

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